Kir Yianni Akakies Rose 0,75l

Verkostungsnotiz (Jahrgang 2025)

Helle, tiefrosa Farbe mit leicht bläulichen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit Noten von reifen Erdbeeren, roten Waldfrüchten und zarten Kräutern. Die gleichen Aromen setzen sich am Gaumen fort, der rund und zugleich knackig ist, dank der lebendigen Säure. Köstlicher, langanhaltender Abgang.

Rebsorte

Xinomavro 100%

Herkunft

g.U. Amyndeon

Speiseempfehlung

Ein hervorragender Begleiter zu mediterranen Gerichten. Die spürbaren Tannine machen ihn auch zu einem angenehmen Partner für Fleischgerichte.

Analytische Daten

• Alkohol: 13% vol
• Restzucker: 1,5 g/l
• Gesamtsäure: 6,4 g/l
• pH-Wert: 3,29

Weinbau (Jahrgang 2025)

Von ausgewählten Parzellen der Rebsorte Xinomavro in Agios Panteleimonas in Amyndeon, der berühmten g.U.-Zone Nordgriechenlands. Die Trauben wachsen auf einem einzigartigen Plateau mit kargen Sandböden, das über 600 Meter über dem Meeresspiegel liegt, umgeben von Seen und einer bergigen Topographie, die diese kühlere Weinregion Griechenlands prägen. In dieser Umgebung zeigt die Xinomavro-Rebe sowohl in Rosé- als auch in Rotweinen ihre Balance und Finesse und unterstreicht den eleganten Charakter der Sorte.

Der Jahrgang 2025 war geprägt von einer Rückkehr zu relativer Normalität mit Wetterbedingungen, die während des Großteils der Vegetationsperiode den regionalen Durchschnittswerten entsprachen. Winterregen und Schneefall ermöglichten den Reben eine Ruhephase und füllten wichtige Wasserreserven für die kommenden Monate auf, während der Mai im Rahmen eines ansonsten typischen Frühlings etwas kühler war. Eine exzellente Weinbergsvorbereitung im Winter (wie z.B. die Ausbringung von Kompost im Weinberg) half den Reben, den warmen Juni zu überstehen. Die intensiv heißen und trockenen Bedingungen im Juli wurden durch Nachttemperaturen gemildert, die sogar unter 20°C fielen, wodurch das Gleichgewicht der Reben erhalten blieb. Der typische August und der wärmere September mit begrenztem Niederschlag trugen zur herausragenden Qualität der Trauben bei, gekennzeichnet durch eine lebendige Säure, ausgeprägte Aromatik und volle phänolische Reife. Die Lese für Akakies begann am 24. September 2025. Ein sehr guter Jahrgang für Xinomavro.

Vinifikation

Strenge Traubenselektion am Sortiertisch, gefolgt von sanftem Entrappen. Kalte Maischestandzeit vor der Gärung für 24–48 Stunden. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein verbleibt für 3 Monate auf der Feinhefe mit periodischem Bâtonnage.

Auszeichnungen

• Jahrgang 2022: Thessaloniki International Wine Competition – Bronze (2023)
• Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards – Silber (2018)
• Jahrgang 2017: Global Rosé Masters Results – Bronze (2018)
• Jahrgang 2016: TEXSOM International Wine Awards – Bronze (2017)
• Jahrgang 2015: TEXSOM International Wine Awards – Silber (2016)
• Jahrgang 2015: Decanter World Wine Awards – Bronze (2016)
• Jahrgang 2015: Balkan International Wine Competition – Bronze (2016)
• Jahrgang 2014: TEXSOM International Wine Awards – Silber (2015)
• Jahrgang 2014: MUNDUS VINI – Silber (2015)
• Jahrgang 2014: Decanter World Wine Awards – Empfehlung (2015)
• Jahrgang 2012: Decanter World Wine Awards – Silber (2013)
• Jahrgang 2011: Thessaloniki International Wine Competition – Silber (2012)
• Jahrgang 2011: Intervin Awards – Bronze (2012)
• Jahrgang 2011: Decanter World Wine Awards – Empfehlung (2012)
• Jahrgang 2011: Balkans International Wine Competition – Bronze (2012)
• Jahrgang 2008: International Thessaloniki Wine Competition – Silber (2010)
• Jahrgang 2008: Mundus Vini – Silber (2009)
• Jahrgang 2007: Decanter World Wine Awards – Silber (2008)
• Jahrgang 2005: International Thessaloniki Wine Competition – Silber (2006)

Bewertungen

The Wine Advocate (Jahrgang 2013) – 90/100 Punkte

Der 2013er Rosé Akakies ist zu 100% aus Xinomavro und trocken. Dieser Wein hat dieses Jahr jede Menge großartiger Frucht, aber in seiner Jugend sind es die Kraft und die Säure, die in den Vordergrund treten. Xinomavro kann eine großartige Basis für einen Rosé sein, eine Traube, die Säure und Komplexität hinzufügt. Kir-Yianni macht das typischerweise sehr gut. Dieser Wein läuft auf Hochtouren, bis hin zum knackigen Abgang mit Spannung, Griffigkeit und einer gewissen Geschmacks-Komplexität. In seiner Jugend ist er eine Schönheit und auch ein sehr gutes Schnäppchen. Er ist vielleicht nicht jedermanns „typischer“ Rosé, wenn man an „süß und weich“ denkt. Es ist an der Zeit, diesem feinen Rosé Anerkennung zu zollen. Er hat sich definitiv bewiesen.

Decanter World Wine Awards (Jahrgang 2013) – 25.06.2014

Feine Nase von Preiselbeeren, Melonenschale, feuchten Steinen und Kräutern. Lebhafter und moderner Gaumen mit Aromen von knackigen kleinen roten Beeren; endet mit einem langen Abgang von Zitrone und Stein. Trocken, erfrischend und rein.

Michael Godello (Jahrgang 2013) – 30.04.2015

Ein neuer griechischer Morgen. Dieser Wein wird und sollte viele Fans finden, besonders jene Tavel-Liebhaber, die im alten Kontinent Urlaub machen und Salzigkeit zu ihrem Spanferkel benötigen. Klarer, prägnanter Rosé. Passend.

The Wine Advocate (Jahrgang 2012) – 89/100 Punkte

Kurze Bewertung ohne detaillierte Beschreibung.

The Washington Post – Dave McIntyre (Jahrgang 2012) – 17.05.2013

Hier ist ein exzellenter Rosé für den Sommer, besser als viele französische Rosés aus dem Jahr 2012. Dieser ist reif, aber dennoch rassig, mit guter Säure, die die Fruchtaromen ausbalanciert. Aber genug über den Wein; wie fühlen Sie sich an diesem schönen warmen Tag?

winedefender.org – Onneca Guelbenzu (Jahrgang 2011) – 30.05.2012

Naoussa, das Piemont Griechenlands. Der einzigartige Roséwein der Verkostung und der einzige griechische g.U.-Rosé. Erinnern wir uns daran, dass Amyndeon der kälteste Teil Griechenlands ist und bisher die einzige tatsächliche g.U., wo ein Rosé aus Xinomavro hergestellt und in die Appellation aufgenommen werden kann. Weinberge mit sandigen Böden und 700 Metern Höhe. Er hat eine intensive und attraktive tief rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren, einige Noten von schwarzen Oliven und sogar einen Hauch von Limettenschale. Eine wirklich erfrischende, mittelhohe Säure, mittlerer Körper und trockener Abgang. Ein wunderbarer Beginn der Verkostung.

The Wine Advocate (Jahrgang 2010) – 89/100 Punkte

Kurze Bewertung ohne detaillierte Beschreibung.

www.gourmet.com – Tara Q. Thomas (Jahrgang 2008) – 04.08.2009

Schon die tief fuchsiafarbene Farbe reicht aus, um einen Raum zu erhellen; kombiniert man das mit seinen schönen, würzigen Kirsch Noten, was braucht man mehr? Säure, die dieser reichlich besitzt: Er wird aus Xinomavro hergestellt, einer Traube, deren Name „sauer-schwarz“ bedeutet, und er wird in einer der kühlsten Weinregionen Griechenlands angebaut. Was macht es schon, wenn es kalt und regnerisch ist – zünden Sie den Grill an und legen Sie Lammkoteletts auf. Der Frühling ist da, mit einem Glas dieses Weins in der Hand.

Gourmet Traveller Wine – Natasha Hughes (Jahrgang 2007) – 05.04.2009

Einer meiner langjährigen Lieblingsrosés. Er ist typisch für den Stil, mit vielen reifen Kirsch- und roten Beerenfrüchten sowie der knackigen Frische von Granatapfelkernen. Es gibt nur eine Spur von Tannin, die verhindert, dass er völlig übertrieben wirkt.

Wine Enthusiast (Jahrgang 2006) – 88/100 Punkte

Dieser herrliche, mittelkräftige Rosé aus der typisch tanninhaltigen Xinomavro-Traube Nordgriechenlands ist eine angenehme Überraschung, obwohl Kir-Yianni einen soliden Ruf für gute Weine hat. Dies ist eine exotische Alternative sowohl für Gelegenheitsweintrinker als auch für ernsthafte Weinliebhaber, die etwas Außergewöhnliches suchen. Der Wein ist frisch, fruchtig und lebhaft, mit einer säuerlichen Erdbeernase und einer Kombination aus saftiger Frucht und sauberer, mineralischer Säure am Gaumen. Sein Körper und seine Säure sorgen dafür, dass er zu kräftigeren Speisen wie Lammbraten und Rindfleisch passt, aber auch köstlich zu leichteren Gerichten wie Meeresfrüchten und Geflügel ist. Seine schöne dunkelrosa Farbe ist ebenfalls ein Verkaufsargument.

Odyssey (Jahrgang 2006) – 17.11.2007

Bester Rosé. Der Meister der Rebsorte Xinomavro, Yiannis Boutaris, schafft ein weiteres Meisterwerk. Der „Monet unter den Roséweinen“. Dieser helle und erfrischende Rosé verströmt Aromen von reifen Erdbeeren und getrockneten Cranberries. Seine Knackigkeit und sein lebendiger Körper tanzen zusammen mit seiner kristallpinken Farbe auf Ihrem Gaumen. Amyndeon, in Nordgriechenland und im weiteren Umkreis der Naoussa-Region, hat die lokale Produktion Roséweinen gewidmet, und „Akakies“ ebnet hier den Weg. Eine herrliche Auswahl, um regionale Meze oder leichte Wildgerichte wie Fasan und Wachtel zu ergänzen.

Gourmet, Beth von Benz (Jahrgang 2002) – 13.06.2003

Die Traube, aus der dieser Wein hergestellt wird, Xinomavro, ist säurereich. Roséweine haben einen schlechten Ruf, weil viele Leute sie für zu süß halten, aber dieser Wein ist trocken und sehr geschmackvoll. Ich nehme wilde Erdbeeren, Rosenblätter und Zimt wahr. Er passt gut zu gegrilltem Fisch oder Huhn, gewürzt mit mediterranen Zutaten wie Zitrone, Kapern und Oregano. Roséweine werden im Allgemeinen im Frühjahr freigegeben, und es ist wichtig, sie frisch zu trinken, da der Geschmack nach einem Jahr tendenziell nachlässt.

Gourmet (Jahrgang 2002)

Eine gute Anstrengung aus Amyndeon, angesichts der Schwierigkeiten des Jahres. Angenehme Aromen von Wassermelone und süßen Erdbeeren und ein leichter, weicher, pfeffriger Gaumen. Passt gut zur politiki Küche (Küche Konstantinopels).