Minerva — Sardinen in Olivenöl

Dieses Produkt wird aus frischen Atlantiksardinen hergestellt, die während der besten Fangsaison gefangen und nach traditioneller portugiesischer Art verarbeitet werden. Die Sardinen werden einzeln von Hand ausgewählt und vorbereitet, mit Dampf vorgegart und erst anschließend abgefüllt. Diese traditionelle Methode verleiht dem Endprodukt höchste Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack.

• NÄHRWERTREICHER FLEISCHFISCH

• FRISCHE UND TRADITIONELLE PORTUGIESISCHE SARDINEN

Minerva Sardinen in Olivenöl

Rohmaterial

Die Sardine ist einer der beliebtesten Fettfische. Charakteristisch für sie sind die silbrigen Schuppen an ihrem Bauch, die die ins Meer eindringenden Sonnenstrahlen reflektieren und so Raubfische blenden und die Sardinen schützen. Sie sind besonders häufig in den Küstengebieten des Atlantiks und des Mittelmeers anzutreffen, wo sie in großen Schwärmen leben. Gefangen werden sie in der Regel im Sommer, wenn sie sich näher an der Wasseroberfläche aufhalten.

Die Sardinen werden mit traditionellen Fangmethoden gefangen, die Nachhaltigkeit gewährleisten und die Meeresumwelt schonen.

Herstellung der Sardinenkonserven

Minervas Sardinenkonserven werden aus den besten, saisonal gefangenen Exemplaren höchster Qualität hergestellt. Sie werden einzeln von Hand abgefüllt und mit einer aromatischen Olivenöl-Basis überzogen.

Die Konserven werden sterilisiert, indem sie einer Temperatur von 118 °C ausgesetzt werden. Dadurch werden alle Bakterien und Mikroorganismen abgetötet, die die Haltbarkeit beeinträchtigen könnten.

Aufbewahrung und Kombination

Die Sardinenkonserven sind verzehrfertig und sparen so Zeit und erleichtern die Zubereitung. Sie müssen nicht gekühlt werden; lagern Sie sie einfach an einem trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollten Sie Reste in einem separaten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und maximal 48 Stunden verbrauchen.

Wir empfehlen, die Sardinenkonserven direkt aus der Dose bei Zimmertemperatur zu genießen, zum Beispiel als Vorspeise oder mit weichem Brot, um den vollen Geschmack und die Qualität dieses Produkts zu erleben.