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Tselepos Deux Collines 0,75l

Tselepos Deux Collines 0,75l

Art.-Nr.: 21-103

12,27 €

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Deux Collines ist eine faszinierende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der lokalen Rebsorte Kolliniatiko, stammend aus der geschützten geografischen Angabe Tegea in Griechenland. Dieser trockene Rotwein reifte zehn Monate in Eichenfässern und entfaltet dadurch ein elegantes Bouquet von reifen roten Waldfrüchten, untermalt von dezenten Vanillearomen. Am Gaumen zeigt er sich rund und charmant mit einer ausgewogenen Frucht und gut integrierten Tanninen, die ihm ein bemerkenswertes Lagerpotenzial verleihen.

10 vorrätig

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Charakteristik

Dieser Wein zeigt im Aroma reife rote Waldfrüchte und eine diskrete Vanille-Note aus dem Eichenfass. Am Gaumen präsentiert er sich rund und charmant fruchtig mit einem langen Abgang. Seine ausgezeichnete Tanninstruktur ermöglicht eine Lagerung von weiteren 5 bis 7 Jahren.

Vinifikation

Klassische Vinifikation mit einer Mazeration von 10-15 Tagen. Anschließend reift der Wein für etwa 10 Monate in Eichenfässern (zweite und dritte Belegung).

Speiseempfehlung

  • Schmorgerichte mit Nudeln
  • Gegrillter Bauchspeck (Pancetta)

Der Wein im Überblick

  • Weintyp: Rotwein, trocken
  • Herkunftsbezeichnung: Geschützte Geografische Angabe (g.g.A.) Tegea
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Kolliniatiko
  • Produktion: 35.000 Flaschen

Der Weinberg

  • Lage: Aus den eigenen Weinbergen Kokkinomylos und Avlotopi, die an den Hängen des Parnonas-Gebirges auf einer Höhe von 720-750 Metern liegen.
  • Bodentyp: Ton- und steinreiche Böden mit ausgezeichneter Drainage.
  • Ertrag: 800 kg/Stremma

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